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知人の料理人から譲り受けましたが、家庭では大きくて、使いこなせないので、使っていただける方に、お譲りいたします。
商標登録…有次ー別打ち
材質…合金鋼
サイズ
全長…約47cm
刃…約33
刃のサイズ…根元約6.中央約5.5先約4
柄の長さ…12.5
刃元に刃こぼれ、3箇所あります。画像5、ご本人曰く、購入価格
¥5万位だそうです。
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