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16720円
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【採れたて】馬ぶどう250g×12袋 1年分3kg うまぶどう 薬膳 健康酢漬け
10904円
【在庫わずか】馬ぶどう250g×12袋 1年分3kg うまぶどう 薬膳果実
10919円
加賀丸いも5kg箱 24年物 秀品
7644円
メルタカ様ヘ生わさび大きめ 2㌔分 23日以降発送
10075円
ようこりんさま専用 大分県特産 生どんこ椎茸「秋子」
44000円
【在庫終了間近の為お値打ち】馬ぶどう250g×12袋 3kg うまぶどう
10530円
紫山芋(土付き)11kg
8658円
【ゆう様専用】馬ぶどう 2kg 岩手県産 真空個包装 馬ブドウ茶 薬膳
7020円
もこたんさま専用 大分県特産 生どんこ椎茸「冬子」ダブル
50000円
にしまる様専用!沖縄県産太もずく太くて長〜い塩蔵もずく☆送料無料
9048円
46000円
カートに入れる
さくらさま専用品です
ので他の方の購入はご勘弁ください。
◇生どんこしいたけ「春子」:
くぬぎの原木から育てた大分県名産の
生しいたけで、2末~4月に育つのを
「春子」と言います。
春の三寒四温の中で、寒さと北風では
果肉が締まり、温かさで肉厚になり
旨味がゆっくり蓄えらる逸品です。
香り良い秋子、歯ごたえある冬子とも
また違う、春子をお試しください。
椎茸菌種は群馬県沼田市ドクター森の
ニクマル、ゆう次郎で、ヒノキ林の
風通しの良い木陰の中でゆっくり
育っています。
農薬類は一切使わず、自然のなすがまま
育てています。
宅急便コンパクト(20-25個)で
提供させていただきます。 1,780円
この3月~ヤマト運輸さんが
コンパクト箱サイズ(25×20×5cm)以上に
膨らんで詰めるとサイズオーバと
見なす為、椎茸の軸(↓茎)を短く切る
場合もありますのでご理解ください。
◆食す:
・焼いて:素焼き、バターorマヨ焼き
チーズフォンデュ、椎茸餃子など。
・揚げて:天ぷら、串揚げ、どんこ丼。。
・炒めて:バター醤油炒め、キノコ類
mix炒め、スパゲッティ、八宝菜。。
・煮て :雑煮、すき焼き・寄せ鍋等の
鍋料理、おでん、筑前煮、みそ汁。。
・蒸して:茶碗蒸し、野菜mix蒸し。。
・加工して:干して「干ししいたけ」や
佃煮に。。
※椎茸の軸は捨てないで、一緒に
調理するか、軸だけできんぴらにする等
いろんな食べ方で楽しんでください。
(原木と接している堅い部分:石づきは
切り落としています)
実食所:
東京都:のんちゃん1,2号店、原価酒場
蔵どり、喜どり(台東区上野)
野焼(港区新橋)
蔵どり(江東区門前仲町)
大阪府:アプリコティcafe(豊中市)
※長期保存する場合は「冷凍」をお勧めします。
食感や旨味が増すと言われてます。
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